MiFooD: Pudim de Pão

Ingredientes:

• 1  Litro de leite
• 4 pães francês
• x2 açúcar
• 5 ovos
• essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:

Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de fazer
Leve o açúcar ao fogo e quando começar a caramelizar, acrescente a água e deixe derreter todo o açúcar. Reserve.

Modo de fazer o pudim.
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos. Coloque na forma caramelizada, cubra com papel alumínio
Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 1 hora em banho maria.

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